花生菱角炖排骨（因时而食~）
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人做过这道菜
食饱聚好
前阵子回老家，刚好赶上应季菱角，菜市场有几个小摊位都在撬菱角卖，索性我也买一些，刚撬出来的菱角粉粉嫩嫩的，带着植物的香气，惹人喜爱。
想着做个菱角炖排骨吧，还没做呢，脑子自动就能想象出粉粉糯糯的菱角口感，淡淡的清香，就这样“望梅止渴”呢。
这个季节刚好也有新鲜的花生上市，买上一小袋，剥掉壳，就剩下粉粉的花生仁了。相对于干花生，新鲜的花生米更有花生的清香，而且更容易出粉。
因时而食，食食物本味，通过这种方式与自然链接，吸收天地精华，让自己富有能量，这是我喜欢的生活方式~~
来个花生菱角炖排骨吧~~
微信公众号：食饱聚好
知乎：fanty
想着做个菱角炖排骨吧，还没做呢，脑子自动就能想象出粉粉糯糯的菱角口感，淡淡的清香，就这样“望梅止渴”呢。
这个季节刚好也有新鲜的花生上市，买上一小袋，剥掉壳，就剩下粉粉的花生仁了。相对于干花生，新鲜的花生米更有花生的清香，而且更容易出粉。
因时而食，食食物本味，通过这种方式与自然链接，吸收天地精华，让自己富有能量，这是我喜欢的生活方式~~
来个花生菱角炖排骨吧~~
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用料
花生菱角炖排骨（因时而食~）的做法
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排骨洗净焯水，再洗净后，加上几片姜片，把花生、菱角统统倒进去，大火煮开后，小火炖上1小时，就能出锅了。（用砂锅煲汤，味道更好哦）
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出锅之前加点鸡精、加点盐，撒上少许芹菜末，简单的调味就可以了。
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此时的菱角粉粉糯糯的，带着肉鲜味，有着简简单单的味道，透着淡淡的清香。
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汤中浸着花生的清香，透着菱角的味道，淡淡的，是胃喜欢的味道。
小贴士
因时而食，食食物本味，通过这种方式与自然链接，吸收天地精华，让自己富有能量，这是我喜欢的生活方式~~
