绝对不会失败的简易版麻辣香锅

7.3 综合评分
300 人做过这道菜

用料  

一小节
木耳 8朵
香菜 5根
土豆 1个
豆腐皮 1张
玉米 1根
鹌鹑蛋 10个
海带 8克
香菇 8朵
鱼豆腐 适量
1根
5瓣
海底捞香锅料 一包
青椒红辣椒 各一只
白芝麻一把 5克
香油 1勺

绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法  

  1. 把所有的食材洗干净  切好,然后锅里烧开水(也可以直接用开水壶烧)烧好的水放锅里 然后把所有食材放进去  中火煮熟即可😊)

    绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 将所有的食材煮熟后分开盛放 锅中倒适量油  等油烧红(就是把油烧热自己把握哈😹)  将切好的葱,大蒜,以及海底捞调料中自带的辣椒(一半就行)😁放入油中爆香 然后加入鱼豆腐,千页豆腐蟹棒等 先炒熟这些  然后依次加入提前煮熟的各种菜  翻炒一会 加一点点水   接着翻炒   熟后   倒入海底捞香锅料中的两包料 接下来就是不停的来回翻炒  适当丢点炒熟的白芝麻

    绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 炒熟起锅 放入一勺香油,再撒上一些白芝麻(撒匀点)撒上切好的香菜 乘入大盆  开吃😄

    绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 有啥不明白回复不及时的可以加我微信😁

    绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 很多人问是那种料 😂我专门找来了图片希望能帮到你们  各大超市有卖哦    (´-ω-`)

    绝对不会失败的简易版麻辣香锅的做法 步骤5

小贴士

可以适当撒一点点白糖用来提味,鱼豆腐千页豆腐蟹棒丸子等冷冻食品一定要先解冻  完了先抄这些不容易熟的

参照这个菜谱,大家做出 303 作品

全部303个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-07 18:00:11
109596 收藏


绝对不会失败的简易版麻辣香锅的答疑

  • 下厨房用户_1na2b  2019-09-08  
    207
    所有食材一起过开水后再分开盛放,你是认真的吗?
    作者回复 2019-09-08  
    我是个不怕麻烦的人  所以过水后就分开放了 哈哈😄   其实主要是把这些过一遍水这样就不怕吵的时候拿捏不准时间和火候有的菜抄浇了
  • 铭铭803  2019-09-15  
    92
    你确定是有烧热到不冒烟吗?
    还是确定油可以烧热到不冒烟?
  • 香锅不麻不辣_gnpo  2019-09-11  
    8
    老板给我来份麻辣香锅,我不要麻也不要辣……
    作者回复 2019-09-11  
    😹
  • 吴仙仙仙仙  2019-10-02  
    5
    怎么楼上这么多杠精啊  
    作者回复 2019-10-02  
    😂😂😂
  • 白格儿灬  2020-02-22  
    3
    我寻思这还用教吗
    作者回复 2020-02-22  
    很简单啊
  • KellyFF  2020-01-15  
    3
    鱼豆腐蟹柳这些要过
    水吗?
    作者回复 2020-01-16  
    蟹棒可以  鱼豆腐不用 一过水鱼豆腐就胀大了😂
  • 李慕苏_hb58  2019-11-05  
    3
    明明只有9个鹌鹑蛋,你是不是偷吃了一个?
    作者回复 2019-11-06  
    这都被你发现了(=゚Д゚=)
  • 高山大河  2020-01-07  
    2
    按教程放了两包调料,辣,非常辣。一般群众,建议放一包。
    作者回复 2020-01-16  
    😁😁本人爱吃辣
  • 你还有脸吃饭啊  2019-11-05  
    2
    作为一个干了好几年麻辣香锅的,这个教程问题超多,先炒丸子?焯水十分钟?油烧到不冒烟?要了命了
    作者回复 2019-11-06  
    做好还是能吃的哦(´-ω-`)
  • 梨涡浅笑♀  2019-10-27  
    2
    麻辣香锅,麻辣火锅,还有麻辣小海鲜,我推荐红99火锅底料,要辣要麻可以根据自己口味加辣椒花椒,味道好
    作者回复 2019-10-27  
    👍

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