备料:小白菜一颗,洗净。
备料……
加油,煎豆腐,煎至金黄
煎至两面金黄色,备用。
少许油,葱姜蒜爆香。
加入青菜翻炒。
青菜炒至软且少了出汁,加入煎好的豆腐,并加入生抽、蒸鱼豉油、黑胡椒。继续翻炒几下。
出锅前尝咸淡,可适量加入少许盐,加少量鸡汁提鲜,即可出锅啦。
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