家庭版油爆河虾

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河虾,常见食材,肉质鲜美,营养价值极高,具有补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老的功效。
这道家庭版油爆河虾,会让你鲜香满口,好吃到停不下来!做法非常简单,秋天啦,一定要多吃点河虾,既美味还有养生功效哦!

用料  

河虾 300克
5瓣
一块
2根
洋葱 几片
青辣椒 半个
红辣椒 半个
料酒 1勺
生抽 1勺
1勺
耗油 1勺
1勺

家庭版油爆河虾的做法  

  1. 虾洗净后剪去头部1/3备用。

    家庭版油爆河虾的做法 步骤1
  2. 蒜切片备用。

    家庭版油爆河虾的做法 步骤2
  3. 青红椒、蒜、洋葱切片,葱切段备用。

    家庭版油爆河虾的做法 步骤3
  4. 起锅入油,油热后下姜蒜葱白洋葱片爆香,加入河虾爆炒,变色后1勺料酒1勺生抽从锅边淋入,放入1勺糖1勺盐,翻炒均匀后加下剩下的葱段和青红椒片翻炒片刻即可出锅。

    家庭版油爆河虾的做法 步骤4

小贴士

油要稍多一点虾才能有香脆的口感。
 

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该菜谱发布于 2019-09-07 14:26:18
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