低卡健康的小清新蜂蜜柚子薄荷司康
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已知函数
消耗蜂蜜柚子茶酱～
用料
| （司康）蜂蜜柚子酱（超市买的） | 3勺 |
| （司康）低筋面粉 | 100克 |
| （司康）泡打粉 | 10克 |
| （司康）燕麦片 | 50克 |
| （司康）鸡蛋 | 1个 |
| （司康）杏仁油（无味的油皆可） | 10克 |
| （司康）薄荷叶 | 随意一把 |
| （顶部装饰）燕麦片 | 一丢丢就好 |
| （顶部装饰） | 蜂蜜水 |
低卡健康的小清新蜂蜜柚子薄荷司康的做法
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【前期准备】薄荷叶洗净，加点水放入榨汁机，最后的薄荷碎叶和薄荷水留着一会儿和面用（目的是让司康的味道更加小清新一点，不喜薄荷的朋友可以不加，用白水/牛奶和其他你喜欢的液体代替）
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【司康】配料表中所有标注有“（司康）”的材料和上一步的薄荷碎叶+薄荷水混合搅拌成一个面团（不要过度搅拌揉捏），切成自己喜欢的形状和大小，建议每块司康未烤制前保留1-1.5cm的厚度
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不讲究外观的朋友，现在就可以把烤箱放进去烤啦
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你也可以像我一样放一些做作的【顶部装饰】～在进烤箱前，在每块司康的顶部撒上燕麦片，轻轻压一下，让面团粘住麦片，然后刷上蜂蜜水
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最后，放进烤箱中层，上下火180度，15-20分钟即可享用～
小贴士
甜度和油的用量可以根据自己的喜好调整，想要更酥的朋友可以多放油（毕竟司康的本质就是油...）
同样的，你也可以用这个方子做cupcake、磅蛋糕等等，总之就是随意～
同样的，你也可以用这个方子做cupcake、磅蛋糕等等，总之就是随意～
