海鲜焖米粉

2 人做过这道菜

用料  

主料
米粉 100克
海鲜(种类不限,虾、蟹、贝均可) 150-200克
鸡油 2块
料酒 1大勺
姜片 3片
酱汁
黄豆酱 1大勺
番茄酱 大勺
蚝油 1大勺
黑椒粉 1/2小勺
辣椒粉(可选) 适量勺
料酒 1大勺

海鲜焖米粉的做法  

  1. 全部酱汁调料拌匀备用

  2. 米粉泡软,剪成适当长度的段

    海鲜焖米粉的做法 步骤2
  3. 海鲜今天就用虾了,虽然这好象也不是海里的货😛。虾洗净,剪去须脚,抽掉虾线,用一半调料加姜片,一勺料酒一起腌15分钟

    海鲜焖米粉的做法 步骤3
  4. 鸡油垫砂锅底

    海鲜焖米粉的做法 步骤4
  5. 米粉用一半调料拌好放入砂锅

    海鲜焖米粉的做法 步骤5
  6. 腌好的海鲜放好

    海鲜焖米粉的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,大火烧1分钟后转小火焖10分钟即可。吃之前可以加一点香菜或者葱装饰一下

    海鲜焖米粉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

海鲜焖米粉相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏


海鲜焖米粉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑