甜菜根加20g左右的水榨汁备用。
冰粉粉和奶粉混合,一边搅拌一边倒入130克开水,奶粉容易结块,可以用勺子把实在溶解不了的结团小颗粒舀掉。倒入甜菜根汁搅匀。我买的白凉粉中本身就添加了糖,所以我没放白砂糖,加不加自己随意。密封冷藏过夜。
取出凝固好的粉红色冰粉,用刀划成小块,装入碗中。喜欢吃凉的可以倒入冷藏过的牛奶。我喜欢热的,就把牛奶小火煮了下倒入冰粉然后撒了干桂花。
上传你做的粉红少女心的牛奶冰粉(甜菜根做天然色色素哦)