海天酱油煎干豆腐串

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“在烧烤摊上吃了一次烤的干豆腐,一吃难忘啊,自己在家里也经常用烤箱烤,但是如果烤一大盘吃不完怎么办?烤的少了吧,又有点浪费电费,今儿教你一方法,用平底锅煎出来的,味道一样。”

用料  

豆腐皮
番茄
海天酱油
孜然

海天酱油煎干豆腐串的做法  

  1. 千张洗干净平铺在案板上,卷成桶状。
    切成0.5厘米左右厚薄的片。
    用牙签把豆腐皮串起来。

  2. 海天酱油
    、孜然、香油和水混合成酱料。平底锅倒入适量的油。
    放入干豆腐串。刷上一层酱汁,煎至两面金黄即可。

  3. 装盘!

小贴士

煎的时候火不要太大,注意翻面。
 

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该菜谱发布于 2019-09-06 18:54:38
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