黑胡椒酱
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人做过这道菜
yc妈
黑胡椒酱 ，以前都外面买，但买一瓶几次就不敢用（虽然没过期），总感觉不新鲜了。
那就自己做吧，之后开始在网上找各种方子，经过几次的尝试终于做出一款小朋友特别满意的味道。
这个酱给小朋友煎牛排或做黑椒意面都超级棒。
我家小朋友吃牛排时，如果牛肉吃完，还余下点酱，他都要划拉干净，一点儿也不浪费。
这时候我就特别满足。
那就自己做吧，之后开始在网上找各种方子，经过几次的尝试终于做出一款小朋友特别满意的味道。
这个酱给小朋友煎牛排或做黑椒意面都超级棒。
我家小朋友吃牛排时，如果牛肉吃完，还余下点酱，他都要划拉干净，一点儿也不浪费。
这时候我就特别满足。
用料
黑胡椒酱的做法
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材料准备
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黑胡椒磨碎，大蒜，洋葱剥皮，
调料：老抽、生抽、耗油、白糖和水调制好
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用料理机将洋葱，大蒜打成泥，黄油切碎
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开中火，冷锅下黄油，黄油快化完倒入蒜泥，炒出香味
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倒入洋葱泥，继续搅拌出香味
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最后倒入胡椒碎，翻炒一会儿
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待三种材料融合，倒入刚才调好的调料
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煮至酱汁稠度差不多就可以关火
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玻璃罐洗好放入烤箱175度15分钟高温消毒
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将放凉的酱入瓶装好，放冰箱冷藏。
好吃的酱就做好啦！
