懒人水煎包，不用发面

Name: 懒人水煎包，不用发面
Ingredients: 一小把韭菜; 一个鸡蛋; 三朵香菇; 三分之一根胡萝卜; 根据个人喜好，我用了十朵小的木耳; 一把粉条; 根据个人口味，我用两小勺盐; 一大勺耗油; 一大勺鸡精; 两勺生抽; 一勺小磨香油; 各一勺十三香，五香粉; 适量饺子皮

8.0 综合评分

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Miss漠然

用料

韭菜	一小把
鸡蛋	一个
香菇	三朵
胡萝卜	三分之一根
木耳	根据个人喜好，我用了十朵小的
粉条	一把
盐	根据个人口味，我用两小勺
耗油	一大勺
鸡精	一大勺
生抽	两勺
小磨香油	一勺
十三香，五香粉	各一勺
饺子皮	适量

懒人水煎包，不用发面的做法

粉条煮熟切条，鸡蛋炒熟划小块儿，韭菜洗净切段儿，木耳香菇焯水切碎，混在一起加调料拌匀，可以尝一下咸淡
饺子皮擀薄（晚上又试着放了几滴花椒油超级香，喜欢的花椒的朋友可以试一下，本人口味重）
包成小包子
锅底刷油，待底部金黄加水没过包子二分之一处
加水后盖盖子大约五分钟左右，一定不能离开避免水烧干糊了
撒上芝麻准备装盘
调一个辣子醋当蘸料，皮薄馅儿多满口留香，喜欢虾皮的朋友可以适量加入虾皮，我是不太喜欢虾皮的味道，但愿大家都能做的成功
香啊
为了拍照没盖盖子

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该菜谱发布于 2019-09-05 23:38:56

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懒人水煎包，不用发面的答疑

zyxzjs_ 2019-09-25
25 赞

这是什么饺子皮呀，为什么是透明的
emeng11 2019-09-10
10 赞

明明就是勤快人生煎包！像我们这种懒人都是看了教程直接外卖的！😂😂😂

作者回复 2019-09-10

第一次有人说我勤快嘻嘻
下厨房用户_b5d1 2019-09-06
6 赞

可以多做一点放冰箱吗？

作者回复 2019-09-06

我今天试试完了回复你
心想事成的兰兰 2020-03-11
4 赞

不用发面的理由是买的饺子皮😂

作者回复 2020-03-16

省事
王17a_1uax 2019-09-06
3 赞

饺子皮里面有小麦淀粉嘛咋样做到这么透明的哇

作者回复 2019-09-06

皮擀的薄一点上锅蒸或者煎就会有这种的效果了，我是买的饺子皮，你可以试试
卖零食的黄妈妈 2019-09-10
2 赞

这样叫懒人让我情何以堪

作者回复 2019-09-10

哈哈，不用和面啊
诗情花艺7 2019-09-07
2 赞

用电饼档可以不？

作者回复 2019-09-07

底部要刷油吧？我还没试过
j春芳 2020-01-26
1 赞

要煮熟后要冷冻吧

作者回复 2020-01-30

生的冷冻
Todoroki_歌 2019-09-24
1 赞

我就喜欢素包子，颜值很高🤓
wawaqq 2019-09-15
1 赞

饺子皮需要擀多薄啊
没有做出水晶的感觉

作者回复 2019-09-16

主要馅儿比较湿，再稍微把皮擀的跟巴掌差不多大小，煎的时候水多一点时间就会长一点，下次再试试