造型饼干

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
造型饼干不同于曲奇和蔓越莓饼干配方,试着做造型饼干,没想到一次成功😄

用料  

黄油 110克
糖粉 50克
鸡蛋 1个约50克
低筋面粉 200克

造型饼干的做法  

  1. 第一步:黄油加糖粉30秒速度4打发;

    造型饼干的做法 步骤1
  2. 第二步:加入鸡蛋10秒速度3.5混合;

    造型饼干的做法 步骤2
  3. 第三步:加入面粉10秒速度3混合;

    造型饼干的做法 步骤3
  4. 第四步:将混合物整形成厚面饼包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟出来整形成5mm左右面片;烤箱预热上160度下155度约10分钟;

  5. 第五步:用模具将面片压成各式造型饼干,烤箱上160下155度烤18到20分钟;

  6. 可爱的小饼干出炉😋

    造型饼干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-05 23:08:36
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造型饼干的答疑

  • -da沫  2019-11-03  
    0
    糖粉可以用白砂糖代替嗎?
    作者回复 2019-11-14  
    把冰糖打成糖粉会更好
  • Elinevery  2019-10-09  
    0
    用厨师机打发吗?
    作者回复 2019-10-09  
    是小美
  • 惜朝_181  2019-09-30  
    0
    这个是硬脆口感吗
    作者回复 2019-10-01  
    口感酥脆

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