广东老火汤淮山红枣排骨汤

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淮山红枣红萝卜枸子猪骨汤的功效:排骨具有很高的营养价值,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。淮山(又稱山藥)有益氣養陰,補脾肺腎,红枣具有补虚益气、养血安神、等功效。红萝卜性微温,入肺,胃二经,含有多种维生素。而枸杞有提高机体免疫力的作用,一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。

用料  

猪骨 500克
红萝卜 200克
红枣 3颗
枸杞 20克
4片
适量

广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法  

  1. 排骨清洗干净,放入锅中。

    广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法 步骤1
  2. 加入水,煮至冒浮沫。

    广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法 步骤2
  3. 将浮沫,捞出。盖上盖子,大火烧开后,改小火煲1.5小时。

    广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法 步骤3
  4. 煲至汤色程奶白色,放入淮山,红萝卜、红枣、盐。再煲半小时左右,最后五分钟放入枸杞。

    广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法 步骤4
  5. 记得汤要趁热才好喝哟!

    广东老火汤淮山红枣排骨汤的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2019-09-05 13:46:10
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广东老火汤淮山红枣排骨汤的答疑

  • PrimadonnaBing  2019-11-01  
    2
    切淮山手会痒为什么不说?!搞到我痒死了!!第一次弄,也不知道!!😡
  • 阿西要早起  2019-12-05  
    1
    排骨最后没有换汤是吗?只是撇去了浮沫
    作者回复 2019-12-06  
    是的
  • Wendy小妮子  2019-12-24  
    0
    时间一定要这么久吗
  • 意外的时光_bzhi  2019-12-14  
    0
    排骨是冷水入锅,还是热水去锅
    作者回复 2019-12-18  
    热水入煲
  • 解馋婵  2019-10-27  
    0
    淮山和红萝卜一起,为什么会烂?
    作者回复 2019-11-02  
    因为淮山容易熟烂
  • 蓝洁儿520  2019-09-28  
    0
    淮山和红萝卜一起放,淮山肯定会烂
    作者回复 2019-09-29  
    是的

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