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超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙
超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙
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Poseidon的天堂
牛蛙真的是美味又健康，但是水煮和干锅的做法好吃可重油，上海网红店的哈灵面馆的那种清炒就很居家合
家常菜
的口味
用料
牛蛙
3只
料酒
1汤勺
淀粉
5G
糖
5克
生抽
2汤勺
牛蛙，我家是爱吃皮的，所以要求叮咚买菜保留皮，三只
牛蛙切块后，加黄酒、胡椒粉、生抽、少许味极鲜酱油和淀粉腌制半小时
青椒根据家里口味选肉椒或者尖辣椒，我选的是微微辣的那种，两个，切片
生姜
两片
花椒
5-6粒
超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙的做法
小火热油，加姜片、蒜块和少许花椒煸香
牛蛙腌制后会出水，沥尽，倒入锅中煸炒至七成熟
加入青椒翻炒
用生粉、加黄酒加少许白糖和生抽倒入翻炒
加入开水滚沸收汁
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙
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该菜谱发布于 2019-09-05 08:00:16
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超越哈灵面馆的青椒炒牛蛙的答疑
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