牛肉汤粉

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用料  

牛肉 500克
香菜 3根
八角 2个
香菜根 3个
胡萝卜 半根
芹菜 1根
3—4片
葱丝 若干
小茴香 10克

牛肉汤粉的做法  

  1. 牛肉过凉水(我选的是牛腩),加香菜根,胡萝卜片,芹菜段,料酒,煮开去浮沫,过5分钟,把香菜根,胡萝卜片,芹菜捡出。加小茴香,大料,花椒,白芷,一起放入高压锅炖煮40分钟。红薯粉泡温水至变软,吃之前,过热水。加牛肉汤,胡椒粉,香菜,葱丝,醋,辣椒油,真的很好吃呀

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该菜谱发布于 2019-09-04 23:28:31
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牛肉汤粉的答疑

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