超美味韩式拌饭

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下班回来满满一桌菜呀

用料  

米饭 1碗
韩国辣酱 2勺
鸡蛋 1个
香菇 3~4朵
菠菜 1小把
适量
香油 1勺
豆芽 1把
胡萝卜 半根
洋葱 1个
黑胡椒 1小勺
耗油 1勺
生抽 1~2勺
白芝麻 看个人喜欢
青菜 1小把
白糖 1勺
黑木耳 适量
腊肠 1根

超美味韩式拌饭的做法  

  1. 先煮米饭,可以兑上1/2或者1/3的糙米,看你自己消化能力
    可以多煮点米饭
    真的好下饭唉!

  2. 最近猪肉太贵,没有买肉
    用了腊肠代替,腊肠和米饭一起蒸

  3. 胡萝卜洗净切丝,豆芽洗干净,我喜欢吃绿豆芽,菠菜青菜洗干净,切段,洋葱处理好切丝,香菇洗净切片,黑木耳(干)泡水待用

  4. 所有的料,分别下锅炒熟,我喜欢生一些的,没有炒很久
    适量放点盐调一下底味

  5. 洋葱炒的时候➕黑胡椒,超级香

  6. 调酱:2勺韩式辣酱+一勺香油+一勺耗油+一勺生抽+一大勺水+N多白芝麻(炒熟的),不想自己炒TB可以轻松买到

  7. 煎个鸡蛋,你喜欢的老嫩程度

  8. 饭好了盛到大碗里面,放上各种菜,鸡蛋,酱,拌开就是美味的韩式拌饭了~~

    超美味韩式拌饭的做法 步骤8

小贴士

可以在酱里➕雪碧代替糖和水
韩式辣酱是清净园,TB买的
喜欢吃什么蔬菜就放啥
糙米的口感也蛮独特的,少放点也可以,不喜欢的就吃白米饭
 

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该菜谱发布于 2019-09-04 22:18:35
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