登录   注册
  1. 首页
  2. 炒饭
  3. 虾仁黄金炒饭

虾仁黄金炒饭

1 人做过这道菜
收藏
香草Hui的厨房  香草Hui

用料  

熟米饭（冷藏） 半碗
蛋黄 2个
香葱 适量
杂菜 适量
凤尾虾仁 适量
火腿肠 1小根
盐 1克
橄榄油 适量

虾仁黄金炒饭的做法  

  1. 准备好食材

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤1

  2. 虾仁用柠檬汁泡10分钟左右，滤掉水分，下油锅煎一下下。

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤2

  3. 蛋黄搅散

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤3

  4. 倒入熟米饭中拌匀

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤4

  5. 让米饭充分吸收蛋汁

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤5

  6. 热锅倒入橄榄油下香葱煸炒出香味

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤6

  7. 接着加入杂菜煸炒一下

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤7

  8. 再加入虾仁和火腿肠一起炒至入味

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤8

  9. 最后加入裹满了蛋黄液的米饭，反复煸炒至熟透。

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤9

  10. 装盘食用

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤10

  11. 好看又好吃，对吗？

    虾仁黄金炒饭的做法 步骤11

小贴士

食材是我一个人吃的，各位厨友自己可以适当调整，米饭一定要硬一点，吃起来才带劲哦！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的虾仁黄金炒饭

 

虾仁黄金炒饭相关分类

炒饭
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-04 16:33:59
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者香草Hui的其他菜谱

北海道戚风蛋糕

北海道戚风蛋糕

香草Hui      24 做过
奥利奥巧克力奶油蛋糕卷

奥利奥巧克力奶油蛋糕卷

香草Hui      5 做过
稳妥的毛巾卷（香橙奶油蛋糕卷）

稳妥的毛巾卷（香橙奶油蛋糕卷）

香草Hui      3 做过
家常菜饭

家常菜饭

香草Hui      2 做过
香橙🍊奶油蛋糕卷

香橙🍊奶油蛋糕卷

香草Hui      2 做过
南瓜嘟嘟

南瓜嘟嘟

香草Hui      2 做过
虎皮蛋糕卷

虎皮蛋糕卷

香草Hui      2 做过
鲜香嫩滑的椰奶冻冻

鲜香嫩滑的椰奶冻冻

香草Hui      1 做过

虾仁黄金炒饭的答疑

关于虾仁黄金炒饭的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负