不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕

7.3 综合评分
17 人做过这道菜
入秋了🍂天渐渐要变凉了,此时做常温磅蛋糕刚刚好

不用打发黄油也可以做出美味的磅蛋糕

模具尺寸:长14.5cm 宽8cm 高5.5cm

制作视频链接:https://b23.tv/av67987878

用料  

香蕉 150克
砂糖 100克
鸡蛋 80克
玉米油 32克
牛奶 57克
低筋面粉 150克
泡打粉 6克

不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法  

  1. 食谱上是两个磅蛋糕的量

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 模具涂抹黄油,倒入面粉360°转圈圈,将面粉翻出来,敲掉模具里多余的面粉

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 香蕉🍌里倒入砂糖用电动打蛋器压烂,也可以将🍌切成小块,🍌越熟越好吃

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 打开电动打蛋器将🍌和糖充分搅打混合成香蕉泥的状态

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋,鸡蛋和🍌泥搅打混合

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 将🍌蛋液搅打至有清晰纹路状态

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入玉米油和牛奶🥛

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 充分搅打混合均匀

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤8
  9. 筛入泡打粉和面粉

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤9
  10. 用蛋抽将面糊搅拌均匀

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤10
  11. 用刮刀将面糊翻拌均匀

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤11
  12. 将面糊平均倒入模具里

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤12
  13. 烤箱提前预热好170°烘烤40分钟

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤13
  14. 蛋糕在慢慢长大

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤14
  15. 40分钟烤好后将蛋糕取出

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤15
  16. 将蛋糕脱模放在网架上晾凉

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤16
  17. 晾凉就可以切片啦,吃不完记得密封保存哦

    不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法 步骤17

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不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-09-04 12:50:32
1216 收藏


不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的答疑

  • 4182_83p9  2019-12-10  
    1
    可以用八寸蛋糕不沾磨具吗
  • 范金赛尔  2019-09-10  
    1
    不放泡打粉可以吗?不喜欢那个味道
    作者回复 2019-09-10  
    你可以试试,因为不是打发黄油的做法,不放没那么蓬松,或者可以换成小苏打
  • 远山_6a2h  2020-04-07  
    0
    这个用吐司模具可以做吗?
    作者回复 2020-04-07  
    可以的,就是模具大小不一样烘烤的时间不同
  • 苏莹5008  2020-02-17  
    0
    为啥我做的不太发呢,跟面糊高度差不多,郁闷了。另外感觉糖量有点大,太甜
    作者回复 2020-02-17  
    不太发可能是鸡蛋打发得不够,觉得太甜可根据香蕉的生熟程度适量的减糖
  • naomilxj  2019-10-16  
    0
    请问要是玉米油换成黄油的话 需要多少克呢?
    作者回复 2019-10-16  
    相同克数的融化黄油
  • 周芝羽  2019-09-08  
    0
    黑色铁架是哪里买的?比较高敞 我买的“小矮子”网格太密集
    作者回复 2019-09-09  
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