简单好喝的排骨山药汤

1 人做过这道菜
对于一个喝汤星人,秋天简直是恩赐

天气凉了要理直气壮喝汤啊

这是我经常做的山药排骨汤,简单又好喝

因为太好喝忘记拍成图,封面图片是上次做的时候拍的哦,没有胡萝卜,但纯是自己做的,不存在盗图。

用料  

猪排骨 5-6块
山药 400g左右
胡萝卜 1根
1根
姜片 4片
红枣 5颗
枸杞 10粒

简单好喝的排骨山药汤的做法  

  1. 排骨洗净

    简单好喝的排骨山药汤的做法 步骤1
  2. 砂锅中凉水放入排骨,姜片、葱段、红枣、枸杞,淋入几滴料酒去腥。大火烧开,撇去血沫,转小火炖30分钟左右。

    简单好喝的排骨山药汤的做法 步骤2
  3. 山药去皮切滚刀块

    简单好喝的排骨山药汤的做法 步骤3
  4. 胡萝卜🥕去皮切滚刀块

    简单好喝的排骨山药汤的做法 步骤4
  5. 加入砂锅中,再小火炖40分钟—1小时。加入适量盐搅匀。关火,焖10分钟左右。

    简单好喝的排骨山药汤的做法 步骤5
  6. 先喝为敬!

    简单好喝的排骨山药汤的做法 步骤6

小贴士

1、炖汤水要一次性加够,中间不要再添水。
2、除了盐和几滴料酒。不需要加任何调味品了。原汁原味的排骨香~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单好喝的排骨山药汤相关分类

该菜谱发布于 2019-09-04 08:38:16
467 收藏


简单好喝的排骨山药汤的答疑

  • 下厨房用户_9vwye  2019-09-04  
    0
    喂奶可以吃吗
    作者回复 2019-09-07  
    这个我不太专业

以上留言由作者回复后显示