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白菜鱼头汤
白菜鱼头汤
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曼爱自由美食
用料
草鱼头
1个
白菜
半斤
姜
三、四片
盐
少许
白菜鱼头汤的做法
先把切好的草鱼头用少许的盐腌制一下
热锅放油把腌好的鱼头煎一下，煎到金黄色，把烧好的水倒进锅里，把姜和切好的白菜放进去，盖上锅盖，大约焖十五分钟就可以关火
小贴士
喜欢豆腐的可以放一些一起煮，煎鱼头的时候油比平时多放些，因个人口味比较淡，鱼头有腌过，所以煮的过程中没再放盐，煮好后也可以放少许的香菜点缀一下
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的白菜鱼头汤
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白菜炖冻豆腐
该菜谱发布于 2019-09-03 23:51:32
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白菜鱼头汤的答疑
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