凉拌鲜海蜇

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这种方法处理完没有腥味,口感重要健康更重要哦,切记一定要用白醋杀菌!

用料  

海蜇 2斤
青萝卜 半个
芝麻酱 2勺
白糖
香油
香菜两根

凉拌鲜海蜇的做法  

  1. 青萝卜切丝加少许盐拌一下(少许哦)

    凉拌鲜海蜇的做法 步骤1
  2. 鲜海蜇切丝

    凉拌鲜海蜇的做法 步骤2
  3. 鲜海蜇加盐搓洗后彻底冲洗干净
    再加白醋浸泡杀菌,用纯净水冲洗干净

    凉拌鲜海蜇的做法 步骤3
  4. 芝麻酱、陈醋、蒜泥、白糖、香油混合拌匀装盘淋上熟芝麻

    凉拌鲜海蜇的做法 步骤4

小贴士

海蜇本身有盐分,不需要再加盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-03 21:21:54
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凉拌鲜海蜇的答疑

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