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凉菜
凉拌鲜海蜇
凉拌鲜海蜇
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一半_烟火
这种方法处理完没有腥味,口感重要健康更重要哦,切记一定要用白醋杀菌!
用料
海蜇
2斤
青萝卜
半个
芝麻酱
2勺
醋
勺
蒜
瓣
白糖
克
香油
勺
盐
克
香菜两根
凉拌鲜海蜇的做法
青萝卜切丝加少许盐拌一下(少许哦)
鲜海蜇切丝
鲜海蜇加盐搓洗后彻底冲洗干净
再加白醋浸泡杀菌,用纯净水冲洗干净
芝麻酱、陈醋、蒜泥、白糖、香油混合拌匀装盘淋上熟芝麻
小贴士
海蜇本身有盐分,不需要再加盐
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-09-03 21:21:54
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凉拌鲜海蜇的答疑
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