香菇乌鸡滋补汤

3 人做过这道菜
这个汤适合产妇,身体需要滋补的。不适合孕妇🤰❌❌❌

流产后,善良的小盆友们买了中药🌿送给我,还给我煲汤做饭。谢谢大家的爱,彼此相爱,感觉受到了很多安慰。

用料  

乌鸡 半只
香菇 10朵
黄芪 5克
当归 5克
党参 5克
蜜枣 1个
枸杞 20粒
2片

香菇乌鸡滋补汤的做法  

  1. 干香菇泡发1-2个小时

    香菇乌鸡滋补汤的做法 步骤1
  2. 党参、当归、黄芪、蜜枣~中药在药店都可以买到,蜜枣是在某宝买的~简单冲洗一下,然后浸泡30分钟~为了让中药更好的发挥出药性

    香菇乌鸡滋补汤的做法 步骤2
  3. 烧少量开水焯一下乌鸡,除去血水,焯完捞出,放入砂锅中

    香菇乌鸡滋补汤的做法 步骤3
  4. 大火煮沸,撇去浮沫,煮沸后10-15分钟转小火,1.5-2小时,如果你的锅足够大,可以炖更久。

    香菇乌鸡滋补汤的做法 步骤4
  5. 小火炖1小时左右加入香菇即可。

    香菇乌鸡滋补汤的做法 步骤5
  6. 汤里不放盐,盛到自己的碗里凭个人口味放盐,这样锅里的鸡汤也可以保存的更久一点

小贴士

1.水尽量一次到位,后期再加的话,汤的味道会受影响
2.配方里有中药孕妇🤰不能喝。🈲️                                产妇可以,适合生产或者流产后滋补身体
3.乌鸡肉肉质不是很适合吃,但营养丰富,适合煲汤
4.药材也可以用纱布包好,喝汤前把纱布包捞出来

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-03 18:35:03
224 收藏


香菇乌鸡滋补汤的答疑

  • 嘻嘻嘻嘻中_6vcq  2022-08-19  
    0
    刚流产2天可以喝吗
    作者回复 2023-03-23  
    才看到 抱歉 祝安好
  • 献上感恩炜  2020-08-27  
    0
    经期可以喝吗
    作者回复 2020-08-28  
    少喝 会流更多的血

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