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韭菜炒蛏子

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用料  

蛏子 500克
韭菜 250克
盐 5克
料酒 70克

韭菜炒蛏子的做法  

  1. 锅内放水650克，8分钟100度小勺煮开，倒入清洗过的蛏子，3分钟100度反转小勺，倒入蒸锅，取出蛏子肉，去除边线，加一勺盐20克料酒酱一下

    韭菜炒蛏子的做法 步骤1

  2. 锅洗净擦干，加油20克，一根切成丝的小辣椒🌶️，2分钟V反转小勺，加入韭菜，2分钟V反转小勺，加入酱好的蛏子肉，和半勺盐，1分钟V反转小勺

    韭菜炒蛏子的做法 步骤2

  3. 出锅

    韭菜炒蛏子的做法 步骤3

  4. 拍照，享用

    韭菜炒蛏子的做法 步骤4

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韭菜炒蛏子相关分类

家常菜 快手菜 电蒸锅 韭菜炒蛏子 炒蛏子 葱姜炒蛏子 辣炒蛏子 韭菜
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该菜谱发布于 2019-09-03 18:31:03
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