农家三素小炒

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简简单单的素菜,就像简简单单的生活,不需要过分的华丽艳亮,简单的本味才是最真实的!

用料  

2瓣
3片
1根
生抽 1勺
菜籽油 1勺
莴笋 1根
大芹菜 1根
鲜香菇 5-8朵
3-4克
鸡精 1勺

农家三素小炒的做法  

  1. 倒入菜籽油,加热后将葱姜蒜末爆香

    农家三素小炒的做法 步骤1
  2. 倒入切好的莴笋,芹菜及香菇,翻炒

    农家三素小炒的做法 步骤2
  3. 加盐、鸡精和生抽翻炒

    农家三素小炒的做法 步骤3
  4. 装盘

    农家三素小炒的做法 步骤4

小贴士

爆香不需要太大的火,翻炒最好调至中火,火太大容易把菜炒老了
 
该菜谱发布于 2019-09-03 12:53:19
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农家三素小炒的答疑

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