干锅手撕包菜
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安居尔旗舰店
用料
干锅手撕包菜的做法
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将包菜用手撕成大碎块，洗净，沥干水分备用
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五花肉洗净，切成薄片备用；干辣椒切段；姜、蒜切片
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热锅入油、待温度升高后放入五花肉翻炒至微焦时
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加入生抽、干辣椒段、姜蒜，翻炒均匀
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再加入包菜，翻炒1分钟左右
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.倒入盐，用大火翻炒到8-9成熟即可
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噔噔！干锅手撕包菜就做好啦~
小贴士
1.所谓干锅就是干着炒，中途不能加水哦~
2.五花肉一定要放，炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。
3.干辣椒切断以后，建议把辣椒籽筛掉，辣椒籽太多会影响包菜的口感。
4.调味可以根据自己的口味进行调整。
5.更多新疆特产美食，敬请搜索“喀拉苏店铺”
2.五花肉一定要放，炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。
3.干辣椒切断以后，建议把辣椒籽筛掉，辣椒籽太多会影响包菜的口感。
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