鸡蛋灌饼
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人做过这道菜
大兔子小尾巴
现在快节奏生活中，安静吃份早餐成了奢侈。我们总是忽略生活中美好的一面，陪孩子，陪爱人，陪父母吃份早餐，幸福莫过如此！早安，我爱的人
用料
鸡蛋灌饼的做法
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成品
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将水面粉和成光滑的面团，静置10分钟
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均匀分成小块，方中份量可做5-7个。 喜欢大份就分少点，小份分多两个
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将一小块面团擀开，中间抹油，抹点就行，不用太多，记得边缘不要抹，留点白边
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像包包子一样包起来，千万不要收口
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包好之后手按压一下，不用担心，放心按就行，如果油抹的多了，就会跑出来
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擀开，成圆形，放心擀，别担心，中间有油，烙时会鼓起来的
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放入电饼铛或者烙锅中，锅里少抹些油
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两面都烙一下，翻面 ，回发现面已经鼓包鼓起来了
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看，筷子很容易挑起来 ，往里敲个鸡蛋，拎着扭转一下，翻过来，2分钟就好了
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翻面烙一下，鸡蛋熟了就行啦
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准备些辅料，喜欢夹什么就夹什么，刷上喜欢的酱(我喜欢蒜辣蓉酱)，配菜可随意放
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我准备了鸡柳，生菜，孩子爸爸喜欢的土豆丝也准备了些 ，当然，你夹火腿肠也是可以的
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大口咬吧
小贴士
面和好，醒一小会，中间抹油不要太多。全程小火，很容易的 夹料部分有啥夹啥，自己喜欢就行，简单方便快手，喜欢的动手做起来吧
