备孕-补肾板栗鸡汤

7.8 综合评分
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秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤,正合秋季补肾的道理。

用料  

板栗 1包
红枣 6颗
枸杞 1把
清远走地鸡 1只

备孕-补肾板栗鸡汤的做法  

  1. 先把鸡肉焯水后,在砂锅中放入纯净水、板栗、红枣,天然气调大火把水煮开

    备孕-补肾板栗鸡汤的做法 步骤1
  2. 大火煮开后转小火炖半小时后,放入枸杞子

    备孕-补肾板栗鸡汤的做法 步骤2
  3. 再小火炖5-10分钟,关火

    备孕-补肾板栗鸡汤的做法 步骤3
  4. 整个厨房都是红枣板栗的清甜香气

    备孕-补肾板栗鸡汤的做法 步骤4
  5. 我晚上就喝汤吃肉,不吃米饭了

    备孕-补肾板栗鸡汤的做法 步骤5
  6. 哈哈,光盘,薛先森剩下的米饭和板栗!下次半只鸡就够了,因为还有其他菜,两个人吃不完。我们家一般少油少盐,所以喝的汤水都是原味汤,只有小炒加油盐,因为身边医生家人和朋友都强调少油盐有益身体;姐妹们试一下,把身体调理好,也可以让自己气色变好。

    备孕-补肾板栗鸡汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-02 19:48:47
9245 收藏


备孕-补肾板栗鸡汤的答疑

  • ✡感ૢ情ૢ洁ૢ癖ૢ✡  2019-10-03  
    4
    童子鸡可以吗
    作者回复 2019-10-03  
    我用的是农庄买的走地鸡(没下单的小母鸡)肉质嫩一点,用排骨也可以的、所以选不同品种鸡肉应该也差不太多,这个看自己喜欢吧
  • 下厨房用户_nf98e  2019-11-19  
    1
    不放盐,能好吃吗
    作者回复 2019-11-19  
    你可以试试看
  • 陈先森的女人_bzfr  2019-10-19  
    1
    不是清远的走地鸡会不会影响味道
    作者回复 2019-10-20  
    不影响,口感不一样,清远鸡脆一点,海南文昌鸡肥一点
  • Wendy201999  2019-12-14  
    0
    焯水的时候不加盐吗
  • zdw的大宝贝_h5me  2019-12-11  
    0
    这个栗子用糖炒栗子行吗
  • 乍見之歡不如久處不厭  2019-11-05  
    0
    小朋友可以吃吗?
    作者回复 2019-11-16  
    一家老小都可以喝的
  • 小婵猫-  2019-11-04  
    0
    男女都可以喝么?
    作者回复 2019-11-16  
    可以的
  • 迦南之樱  2019-10-01  
    0
    板栗怎么去皮呢
    作者回复 2019-10-02  
    我是在华润超市买的剥了壳的板栗,
  • 和风漫舞_ubnt  2019-09-26  
    0
    请问你的煲汤锅是什么?能推荐一下吗?
    作者回复 2019-09-28  
    我常用的有“电饭锅”炖汤功能、“紫砂壶”电炖盅、“高压锅”炖汤功能、还有普通砂锅;一般时间充裕、药材汤(比如人参之类)尽量用砂锅、电炖盅;赶时间就用高压锅和电饭锅
  • 你的益达琳_8u45  2019-09-13  
    0
    不用加盐加料酒吗
    作者回复 2019-09-13  
    不用的,广东的汤水讲究原汁原味。你试试喝了就知道很好喝哦

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