炸地瓜条(甘梅地瓜)

8.2 综合评分
38 人做过这道菜
娃爱吃炸地瓜条薯条。家附近有卖,八块一份,油不好!自己做非常非常简单,干净卫生。自从会做这个并把方法分享给小区里的妈妈们,她们也都不去买啦😌有甘梅粉的撒上一点就是甘梅地瓜啦!

用料  

红薯 1个
玉米淀粉 适量

炸地瓜条(甘梅地瓜)的做法  

  1. 地瓜手指粗的切条备用。锅中烧开水,放入地瓜条煮一到两分钟。出锅放盆中晾凉,倒入淀粉,晃动盆子使其均匀沾上淀粉。倒油炸制金黄!有甘梅粉就撒一点,不撒也好吃!

    炸地瓜条(甘梅地瓜)的做法 步骤1
  2. 一个小地瓜,马上被娃吃完了(*^o^*)

    炸地瓜条(甘梅地瓜)的做法 步骤2

小贴士

地瓜要选甜一点的,现炸现吃味道好好!

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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该菜谱创建于 2019-09-02 13:36:20
936 收藏


炸地瓜条(甘梅地瓜)的答疑

  • 做饭界的小学生  10个月前  
    2
    不用鸡蛋嘛?
    作者回复 10个月前  
    不用的
  • 蜡笔小新2011  1个月前  
    1
    请问,用什么锅呢?
    作者回复 1个月前  
    铁锅,不锈钢锅,炸锅都可以
  • 寒茉方容  7个月前  
    1
    不放凉可以不,等的时间太熬人了
    作者回复 7个月前  
    可以,稍微等一下不要太热就行
  • 樱花树下的吻别  2个月前  
    0
    别的淀粉不可以吗?
  • Doroth  8个月前  
    0
    不放淀粉可以吗?
    作者回复 8个月前  
    要放噢
  • Doroth  9个月前  
    0
    请问炸过薯条的油,还能做什么?
  • 妹妹l  9个月前  
    0
    普通淀粉行吗
    作者回复 9个月前  
    可以的亲 土豆的不要用
  • xdmbb  11个月前  
    0
    不用水煮,用小火慢慢炸怎么样?更喜欢脆脆的。
    作者回复 11个月前  
    没试过亲😊煮一下更容易熟
  • 蜜汁炖魷魚A  1年前  
    0
    请问你用的甘梅粉啥牌子呢?
    作者回复 1年前  
    我没用😁

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