山药蒸排骨
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人做过这道菜
_羅丹na
鲜嫩多汁的蒜香排骨，配上软糯的山药，一份专属你的治愈系美食就温暖上线了~
用料
山药蒸排骨的做法
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一根排骨洗净切小段，加入一小勺糖，一小勺盐，，一小勺鸡精，（小勺为调料盒小勺）一勺花生油，一勺生抽，两勺木薯淀粉，（勺为喝汤的汤勺）四瓣蒜末，拌匀腌制半小时备用。铁棍山药削皮切段放入盘中。
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小米辣切碎，葱花切碎
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排骨码在山药上，上蒸笼
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大火蒸25分钟
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出锅，撒上葱花 小米辣，即可。 铁棍山药特别粉，又吸收了排骨的咸香。排骨加入了木薯淀粉肉质很嫩不柴。
小贴士
不懂的地方可以留言，有做出来记得交作业哦。
