清脆可口的莲藕炒木耳

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用料  

木耳 1把
莲藕 1节
1根
1片
1块
淀粉 适量
料酒 1勺
适量
酱油 少量
鸡精 少量
适量
1勺
食用油 适量

清脆可口的莲藕炒木耳的做法  

  1. 莲藕去皮洗净,切成薄片,放凉水中浸泡避免变色。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤1
  2. 木耳提前泡发。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤2
  3. 肉切片,放葱、姜、淀粉、料酒腌制。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤3
  4. 锅里油热倒入肉片炒至变色。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤4
  5. 倒入酱油炒均匀。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤5
  6. 倒入藕片。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤7
  8. 放盐、鸡精、醋、白糖炒均匀。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤8
  9. 倒入木耳炒均匀。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤9
  10. 装盘。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤10
  11. 撒上香葱即可。

    清脆可口的莲藕炒木耳的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-09-01 20:45:00
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清脆可口的莲藕炒木耳的答疑

  • Ethan呀  2022-08-09  
    0
    莲藕和木耳需要焯水吗?莲藕木耳需要炒多久才会熟呢?厨房小白路过……
    作者回复 2022-08-11  
    烫一下就可以的
  • 料理鼠小王  2019-09-02  
    0
    作者回复 2019-09-02  
    可以试试哦

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