转化糖浆 加蜂蜜柠檬

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消耗转化糖浆
已经考了一周试了,忙里偷闲先准备好糖浆做月饼
做完顺便剩一些柠檬皮哈哈哈。顺便做了一瓶蜂蜜柠檬。超级好喝啊
方子就是泳哥的
万能的泳哥,一次就成功

用料  

柠檬汁 130克
细砂糖 1000克
470克

转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法  

  1. 糖加水煮开,加柠檬水,再煮开。捞浮末。然后最小最小火,我煮了大概四十分钟。

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤1
  2. 煮到115度

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤2
  3. 放凉装瓶。琥珀色。悄悄舔了一口,酸酸甜甜的。

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤3
  4. 剩下的柠檬皮洗干净切碎(柠檬汁不用挤太干)我用了三个柠檬,肯定够。

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤4
  5. 放在瓶子里加糖浆。

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤5
  6. 放了一夜的糖浆。太好看了

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤6
  7. 今天用一勺蜂蜜柠檬加一搓绿茶泡茶。超级好喝啊。精髓就在于茶叶吸去了多余的酸涩,而柠檬皮已经甜甜的了。

    转化糖浆 加蜂蜜柠檬的做法 步骤7

小贴士

多余的转化糖浆可以考虑这个hhhh
什么都不浪费
 
该菜谱发布于 2019-09-01 18:24:30
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