极简酥香芝麻盐儿

2 人做过这道菜
芝麻盐儿,你们那里有吗?

用料  

白芝麻 适量
适量

极简酥香芝麻盐儿的做法  

  1. 白芝麻适量

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤1
  2. 小火小火小火,确保锅内是干燥的,倒入锅内翻炒,不放油,不放盐(这一步也是很漫长滴)

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤2
  3. 翻炒到芝麻变色(可以来一口尝尝)

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤3
  4. 倒在干燥的砧板上摊开,散热(光线强烈,拍出来不太显颜色,肉眼能看出前后差别的)

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤4
  5. 取适量倒入蒜臼子中(其余的可以放到密闭的小盒子里存放起来,以后做菜的时候也可以拿来做点缀用呢)

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤5
  6. 加盐适量

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤6
  7. 捣碎捣碎

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤7
  8. 完成啦

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤8
  9. 马上夹一个馒头吃吃,美滋儿滋儿~

    极简酥香芝麻盐儿的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-01 12:53:35
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极简酥香芝麻盐儿的答疑

  • 东东摄影  2019-09-25  
    2
    如果已经是熟芝麻呢
    作者回复 2019-09-27  
    那就更简单了,直接放盐捣碎就OK啦

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