清炒草菇

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用料  

草菇 七八个
一小把
淀粉 适量
生抽 适量

清炒草菇的做法  

  1. 草菇七八个,切半或切片,切片更容易熟。葱切段,调一碗水淀粉

    清炒草菇的做法 步骤1
  2. 热油放入葱白炒香,加入草菇翻炒

  3. 翻炒可以适当加点水,草菇看着变软时加入适当的酱油

  4. 草菇变软后加入水淀粉勾芡,再翻炒收汁即可出锅

小贴士

1、草菇如果一整颗炒会难熟,但是咬开会有点爆汁,很鲜
2、颜色不喜欢的可以把酱油换成盐、鸡精

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-01 11:55:02
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