牛肉切末,或者切块。(根据宝宝咀嚼能力决定)用生粉或蛋清、姜汁腌制一会。(我还加了点蚝油一起腌制,可以不加)
山药切片切块都行,反正铁棍山药一煮就很酥了。
锅内加油,将牛肉炒香,倒入清水煮开。(我放的泡干香菇的水所以很香)煮开之后放入山药,煮到山药酥烂。加入面条与一些青菜碎。煮熟就可以出锅啦。特别的香。
上传你做的山药牛肉面(宝宝餐)
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