肉饼汤,简单,快速

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鸡蛋肉饼汤是南方地区小朋友的早餐,我把我妈咪的做法学过来了,好吃,简单,又快手。小朋友超爱的哟。大朋友也超爱,我男友的挚爱。

用料  

鸡蛋 1个
适量
肉泥 100g
料酒 1勺
生抽 两勺

肉饼汤,简单,快速的做法  

  1. 这里大概是300g左右的猪肉泥

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤1
  2. 加入盐,老抽,料酒,一点胡椒粉腌制。腌制15分钟。如果想要肉嫩一些,加一点点生粉

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤2
  3. 分装

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤3
  4. 我这里做了三份

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤4
  5. 在碗里加水,加一个生鸡蛋,放入米饭上和米饭一起煮。我实验楼了一下,如果是蒸锅的话,大概是20分钟左右。

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤5
  6. 给汤调味,根据自己口味添加哟

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤6
  7. 成品~~~

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤7
  8. 汤拌饭绝了。喜欢香葱的可以加一丢丢~~

    肉饼汤,简单,快速的做法 步骤8

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肉饼汤,简单,快速相关分类

该菜谱发布于 2019-08-31 00:14:25
382 收藏


肉饼汤,简单,快速的答疑

  • 蒲公英_dngf  2020-08-29  
    0
    下次你试试不放生抽料酒,只放盐味精生粉拌匀隔水蒸的😀
    作者回复 2020-08-30  
    好叻

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