蒸出来的发糕 奶香桂花葡萄干

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用料  

烘培用自发粉(普通面粉也可) 200克
糖桂花 30克
醪糟 110克
干酵母 3克
牛奶 80克
葡萄干 适量

蒸出来的发糕 奶香桂花葡萄干的做法  

  1. 面粉,糖桂花,醪糟先加到一起搅拌。酵母粉加在温牛奶里,倒入搅拌好的面粉中继续搅拌使面糊呈流动状。

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  2. 深碗放入隔油纸,倒入面糊,放入葡萄干拌匀,将上面轻轻搅拌抹平。

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  3. 盖上锅盖放到温暖的地方发酵30分钟。

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  4. 凉水上蒸锅,上气后30分钟关火,焖10分钟出锅。

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该菜谱发布于 2019-08-30 22:59:52
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