花斑鱼去除内脏，清洗干净，侧切方便蒸的时候更均匀受热，两面也分别开三个口。姜片切成丝均匀放在鱼的各个部位
烧开水，将花斑鱼放上蒸架清蒸
大火蒸差不多十分钟后鱼眼睛差不多凸出来就可以了
将蒸好的花斑鱼盘子里的腥水倒掉，取平底锅烧热油
花斑鱼撒上指天椒末和葱花，淋上热油，淋上生抽~美味的清蒸花斑鱼就可以上桌享用啦~
上传你做的清蒸花斑鱼
简妮的厨房
