花生苗摘去根须和头,因为是自己发的,很干净,水冲一下就可以了,觉着长的话可以一切为二。
芦笋洗净斜切小段,水烧开,加点盐,过水断生捞出。
香肠切条状。(忘拍照,脑补一下😜)
上锅,点火,倒油,油热先倒入香肠,翻炒片刻,倒入芦笋、花生苗,翻炒均匀加入盐即可。芦笋是汆过水,花生苗易熟,不需久炒。
关火,起锅,盛盘。简单不,就是这么简单哈。一清二白,点缀着些许红色,加上花生苗独特的甜脆口感,视觉、味蕾齐享。
上传你做的颜值 营养 口味俱备的神奇食物——花生苗
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