懒人轻食培根麦片粥

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一个在英国自创黑暗料理的朋友研发的,在她家喝过一次后念念不忘,终于要来做法尝试了一遍,好吃到打嗝~决定以后周末的早餐就它了!
食材可以自己随喜好搭配,做法简单,10分钟内轻松搞定~低脂低热量随便吃不长肉!

用料  

生麦片 300g
培根 2片
金针菇(可选) 1把
豆皮(可选) 1张
小豆芽(可选、推荐) 1把
生菜(可选) 1把

懒人轻食培根麦片粥的做法  

  1. 选麦片,需要开水煮的生麦片即可。我买的是永辉超市的燕麦片。

    懒人轻食培根麦片粥的做法 步骤1
  2. 用开水泡麦片,同时所有食材切段。自己喜欢吃什么就加什么。

    懒人轻食培根麦片粥的做法 步骤2
  3. 少于橄榄油,油热后培根先下锅,煎到六七分熟加入其他食材,加盐翻炒熟。然后开水泡好的麦片粥倒入锅里,加鸡精、糖、生抽继续搅拌,可根据浓度自行加水。

    懒人轻食培根麦片粥的做法 步骤3
  4. 熬熟出锅。食材颜色自己搭配,有绿色很重要~

    懒人轻食培根麦片粥的做法 步骤4

小贴士

懒人简易餐,无需技巧,我一个新手厨师第一次尝试就成功了。蔬菜建议考虑生菜和小豆芽,可以增加脆脆的口感。
 

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该菜谱发布于 2019-08-29 22:07:43
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