牛肉馅填南瓜【北鼎烤箱食谱】
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人做过这道菜
小小小飞羊
秋天是南瓜的季节，作为贝贝南瓜的忠实爱好者，试过了很多用它做的料理～
这款是最近的心头好，操作起来方便快手，成品颜值高又很美味
方子量：2人份
这款是最近的心头好，操作起来方便快手，成品颜值高又很美味
方子量：2人份
用料
| 南瓜 | 一个 |
| 牛肉馅 | 200g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 柠檬汁 | 4g |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱汁 | |
| 酸奶油（或无糖酸奶） | 40ml |
| 柠檬汁 | 5g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 新鲜香草（装饰可省） | 适量 |
牛肉馅填南瓜【北鼎烤箱食谱】的做法
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准备原材料
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南瓜对半切开，刷一层橄榄油，抹少许盐和黑胡椒
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洋葱切块 蒜剥皮 放入料理机搅碎
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将绞好的洋葱 蒜碎 加盐和黑胡椒碎混合肉馅 抓拌均匀
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将拌好的肉馅填入南瓜内
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放入事先预热好的烤箱内
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200度 烤45分钟
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烤好后取出
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酸奶油（或无糖酸奶）、柠檬汁、盐及黑胡椒调酱汁，用裱花袋装好 挤在烤好的南瓜盅上面（或直接用勺子淋上去）
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用香菜叶或其他绿色香草装饰
