家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)

7.5 综合评分
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用料  

家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法  

  1. 蒜苔掐头去尾(老的地方不要)切段洗干净,肉切片。

    家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法 步骤1
  2. 锅热放油,油热放入肉片,炒到变白盛出备用。

    家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法 步骤2
  3. 放入姜片,葱段炒几下,放入蒜苔,炒到蒜苔表面有点抽抽就行了(颜色也有变化)

    家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法 步骤3
  4. 放入肉片一起炒,加入适量酱油,翻炒均匀,关火,放入适量盐,盛出。

    家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法 步骤4
  5. 开动!!

    家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-29 18:56:42
13157 收藏


家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)的答疑

  • 李先森12138  2020-02-19  
    67
    先用开水焯一下蒜薹
  • fatezyz_7in9  2020-02-13  
    15
    抽抽是什么意思?
    作者回复 2020-02-27  
    皱皱巴巴的
  • 你快上课  2019-12-26  
    6
    蒜薹切成粒更好吃
    作者回复 2019-12-27  
    从小到大就吃的段 还没吃过粒的呢 应该更入味吧
  • 晓若晨曦儿  2020-02-01  
    4
    蒜苔不容易入味,个人以为洗干净放入适量盐,味道更好
    作者回复 2020-02-04  
    学到啦,感谢
  • 十二_6x39  2020-01-09  
    3
    关火放盐是吗??
  • Z2018  2019-12-18  
    3
    有点抽抽,哈哈哈我笑了
    作者回复 2019-12-19  
    对8起  找不到形容词了😂
  • 天秤座的扶摇  2020-01-23  
    2
    还需要放蒜头吗?
    作者回复 2020-01-23  
    蒜头是蒜吗
  • 做给薇宝吃  2020-03-15  
    1
    我想问问步骤三,还需要锅里放油吗?
    作者回复 2020-03-16  
    之前的没有了就放
  • hdhxjjddnnx_lw0c  2020-01-21  
    1
    肉还过提前用水煮吗?
    作者回复 2020-01-23  
    不用
  • 下厨房用户_1632g  2019-12-22  
    1
    应该说皱皱巴巴的

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