蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)

18 人做过这道菜

用料  

低粉 110克
细砂糖 45-50克
鸡蛋 1个
玉米油 50克
牛奶 130克
黑芝麻 10克

蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法  

  1. 将鸡蛋打撒,加入牛奶,白砂糖,玉米油搅拌至糖融化

    蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法 步骤1
  2. 将液体倒入面粉中,搅拌至无颗粒,静置5分钟

    蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法 步骤2
  3. 蛋卷机预热,模具刷一层油,舀入3勺面糊,盖上模具压一下,等待5分钟左右

    蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法 步骤3
  4. 差不多这样就可以,用根筷子从一边卷起,注意烫手哈😂

    蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法 步骤4
  5. 冷却后,脆脆的

    蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的做法 步骤5

小贴士

机器不同温度自然也有所差异,所以因机器而定时间,做第一个时看下时间过会看下然后看下时间,后面就一第一个时间就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)相关分类

该菜谱创建于 2019-08-29 18:34:33
942 收藏


蛋卷(冰淇淋蛋筒皮)的答疑

  • 春暖灵燕来  2021-05-28  
    0
    这个机器可以推荐一下吗?
    作者回复 2021-05-30  
    可以某宝搜多功能早餐机💕
  • 容澐177  2020-12-05  
    0
    芝麻是用的熟芝麻还是生芝麻呀?
    作者回复 2020-12-05  
    生芝麻
  • 田慕  2020-09-18  
    0
    请问博主大大不放油可以吗?
    作者回复 2020-09-18  
    不放油就不那么香脆,口感完全不一样的
  • 超越自由空间  2020-09-05  
    0
    不用蛋卷机可以吗?
    作者回复 2020-09-05  
    不可以,压不薄
  • betty_6j7r  2020-07-31  
    0
    请问这方子里面的量能做几个蛋卷?
    作者回复 2020-07-31  
    十几个吧
  • sun3174  2020-05-27  
    0
    卷时会不会断
    作者回复 2020-05-27  
    趁热卷是软的不会断的,凉了才是脆脆的

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