炸杏鲍菇

8.7 综合评分
14 人做过这道菜
油而不腻的杏鲍菇,吃一口满口的酥脆。

用料  

杏鲍菇 3个
淀粉 4勺
椒盐 适量

炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇3个,手撕成小条状。

    炸杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 撕好的杏鲍菇,用水洗净用个容器挤压下多余的水分。

    炸杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 放入4勺淀粉。

    炸杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,是淀粉充分的包裹在杏鲍菇上。

    炸杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油温三成热放入杏鲍菇。小火炸。

    炸杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 炸至金黄色捞出控油。

    炸杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 上桌前依照个人的口味撒上椒盐。

    炸杏鲍菇的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-29 17:24:13
833 收藏


作者Oo爱屋及乌的其他菜谱

炸杏鲍菇的答疑

  • 蛇妖是女娲啊!  2019-10-15  
    1
    不用适量的放点盐吗
    作者回复 2019-10-15  
    最后炸好了撒点椒盐就可以了。
  • lovelyday213  2020-03-24  
    0
    没成功,炸成了一坨,都

    往一块粘
    作者回复 2020-03-24  
    一根一根的放。就不会一坨了。
  • 放鹤_0k4n  2019-09-21  
    0
    用玉米淀粉还是土豆淀粉呢
    作者回复 2019-09-21  
    我用的玉米淀粉。

以上留言由作者回复后显示