麻辣牛板筋

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麻辣板筋不仅是一道被大家所熟知的小零食,也属于家常菜。主要食材是新鲜的牛板筋,调料为白芝麻和红99火锅调料等,通过翻炒制成,麻辣鲜香,口感劲道,还是记忆中的那种味道。

用料  

牛板筋
红99火锅底料
白芝麻

麻辣牛板筋的做法  

  1. 将洗净的牛板筋放入高压锅里,同时放入葱、姜、蒜,煮一个小时后捞出。

    麻辣牛板筋的做法 步骤1
  2. 晾凉后切片备用;锅中放少许油,然后放入红99火锅底料和牛板筋,不停翻炒搅拌,使其均匀入味。

    麻辣牛板筋的做法 步骤2
  3. 待所有牛板筋上色入味即可出锅,撒上芝麻拌匀便可食用。

    麻辣牛板筋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-08-29 15:49:47
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