将豇豆、香菇、葱、姜,切丁备用
平底锅倒油,放入葱姜爆香
倒入豇豆,翻炒至豇豆变色(大概就是嫩绿变深绿)
倒入香菇丁
加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀
加入适量清水,继续翻炒至豇豆变软,熟透后盛出即可(也可加盖焖煮)
起锅烧水,水开后下面条(太懒就直接用了炒菜的平底锅煮面,面也是直接买的手擀面)
待面条煮熟后捞出,将炒好的豇豆香菇倒在碗中,拌匀即可食用
上传你做的豇豆香菇拌面