香酥炸鸡翅

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不用烤箱也能做的黄金翅,外酥里嫩,好吃到没朋友!!

用料  

鸡翅中 10个
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面包糠 适量
酱油 2勺
蚝油 1勺
些许
鸡精 1勺
姜丝 适量
料酒 1勺

香酥炸鸡翅的做法  

  1. 准备好材料,鸡翅用料酒,酱油,蚝油,盐,鸡精,姜丝腌制一个小时

    香酥炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡翅,粘上淀粉,再粘鸡蛋液,最后裹上面包糠,放油锅里炸

    香酥炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 炸到金黄酥脆,捞出,控油即可

    香酥炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 外酥里嫩的黄金翅就做好了,吃的时候还可以加番茄酱哦!

    香酥炸鸡翅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-28 20:23:17
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香酥炸鸡翅的答疑

  • 下厨房用户_wdtac  2020-01-31  
    1
    好假浪费我的东西一点都不好吃!
  • 不喜重样的料理  2019-08-28  
    0
    你怎么裹得那么好?一般下去一炸粉就各种散!怎么判断内部熟了?
    作者回复 2019-08-28  
    锅内多放点油,等油温七成热再下锅,一次不要下那么多,鸡翅之间要留一点空间,然后保持中小火慢炸,皮的颜色能判断已经熟了

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