水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼

3 人做过这道菜
无糖却香甜可口,外皮酥脆,内馅甜糯。食材操作都简单方便。不用烤箱也能制作。电饼档或者平底锅煎的更香一些。

用料  

饼皮
面粉 225克
牛奶 135克
玉米油 22克
馅料:
苹果🍎 1个
马苏里拉 适量

水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法  

  1. 饼皮部分混合揉至光滑

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜醒发20分钟

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤2
  3. 把苹果切小丁(别切太早,会变色)

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤3
  4. 面团醒发好

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤4
  5. 分成大小相差不太大的两份

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤5
  6. 取一份擀薄成片,这个面皮应该不会粘手什么的。

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤6
  7. 铺上苹果🍎丁,奶酪🧀️碎,四周留点边

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤7
  8. 家里葡萄干买多了……

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤8
  9. 另外的面团擀皮放在上面,四周用叉子压花🌹黏合。

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤9
  10. a:可以用电饼档或者平底锅🍳煎至金黄色即可。b:烤箱预热,200度烤25分钟。(熟后刷点黄油或者蜂蜜更好看,也可以啥都不刷)

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤10
  11. 切面

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤11
  12. 外皮酥脆,内馅甜糯。

    水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的做法 步骤12

小贴士

没啥tips,食材简单,操作简单,哄娃so easy!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-28 20:07:47
589 收藏


水果饼之爆浆奶酪拉丝苹果饼的答疑

  • 口口心乙123  2020-07-06  
    0
    步骤10是ab里选一个吗?
    作者回复 2020-07-07  
    是的👍
  • 君子兰花开了  2019-09-07  
    0
    步骤1加温水吗?
    作者回复 2019-09-07  
    常温,8月份...
  • 秋秋的厨房日记  2019-08-29  
    0
    什么面粉?
    作者回复 2019-08-29  
    普通的中粉
  • 北生南居  2019-08-28  
    0
    好棒,这个我要试着做一个
    作者回复 2019-08-28  
    挺好吃😋试试吧

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