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什锦肉丁
什锦肉丁
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1020小厨房
用料
猪肉丁或鸡肉丁
黄瓜
豌豆
胡萝卜
玉米粒
姜
生抽
什锦肉丁的做法
肉和各菜切丁,姜切末
油下锅后,下姜末,炒出香味
炒肉丁,待肉丁变色后,下少许生抽
下豌豆炒半分钟之后,下胡萝卜
待豌豆皮有点变皱之后,下玉米粒和黄瓜
几次翻炒之后,出锅即可。
小贴士
生抽只需少许,豌豆和胡萝卜都不可太久,黄瓜和熟玉米粒翻炒几下即可,太久会不新鲜
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2012-04-12 20:13:57
71 收藏
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