番茄鸡丝粥
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人做过这道菜
企鹅叔叔的小屋
亲手在印第安纳州农场摘的番茄，味道特别浓郁😇
用料
番茄鸡丝粥的做法
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大米洗净，泡一会儿。鸡大腿肉冷水浸泡，洗净血水，用刀在鸡肉上划几刀入味，加盐和黑胡椒，倒入coconut rum，加入姜片，腌制一会儿。
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淘米水倒掉，加入鸡肉和姜片（以及汁水），加入切好的番茄，多加一点番茄好吃😋
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加入香叶，桂皮，两颗冰糖，生抽，少量盐，黑胡椒，辣椒面，加入水（根据食材分量）
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我用的是电压力锅炖肉功能，四十分钟。如果没有电压力锅，可以大火烧开小火炖煮一个半小时左右
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最后加盐，黑胡椒调味～ 享用吧
