厨师小白荣誉葱香土豆饼

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用料  

土豆 2个
鸡蛋 1个
葱花 少许
甜玉米 适量
火腿肠 少许
甜玉米粒 少许
1根
五香粉 少许

厨师小白荣誉葱香土豆饼的做法  

  1. 土豆变成土豆泥,可以切片蒸熟也可以整个煮熟,准备好配料,玉米粒我是煮熟了的,怕煎不熟。

    厨师小白荣誉葱香土豆饼的做法 步骤1
  2. 把上述配料全部混合一起,面粉调节干湿度,可以团成小球就可以了。

    厨师小白荣誉葱香土豆饼的做法 步骤2
  3. 锅里放油,不用太多,把土豆球放下去煎一会再翻面压成饼,这样不容易粘得到处都是,也好成型,煎到两面金黄就可以出锅了。如果要做很多个,每次放油时一定清理干净再放,不然容易出糊味。

    厨师小白荣誉葱香土豆饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-28 11:04:58
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