咖啡冻（奶茶底）

咖啡冻（奶茶底）的答疑

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  呃哦LO  2020-02-16  

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  放多少水啊？
  作者回复 2020-02-16  

  正常冲咖啡的水量，浓和稀按自己口味就行😁
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  风雪归人一  2019-12-16  

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  雀巢三合一咖啡吗？
  作者回复 2019-12-16  

  可以的，自己喜欢的口味就行
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  下厨房用户_okij  2020-04-29  

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  好难受啊！看着
  作者回复 2020-04-29  

  那就对不起了辣到您眼睛了……
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  美妞儿麻麻  2019-12-05  

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  我想问下，吉利丁片能换成吉利丁粉么？粉用多少？
  作者回复 2019-12-05  

  可以的，一片等于5克
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  佛系甜品师  2019-11-29  

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  放冷冻2个小时变成冰坨了，怎么补救
  作者回复 2019-11-29  

  等化了呗，但是口感肯定不一样了还会出水，我性子急所以做这种冻类都是冷冻四十分钟，不着急的放冷藏效果更好。
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  下厨房用户_hocfg  2019-12-14  

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  请问需要多少水
  作者回复 2019-12-14  

  就是正常泡咖啡，喜欢浓的就少放水，喜欢稀一点的就多一点水
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  厨房里的小贤贤  2020-04-26  

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  想问问脱模的方法
  作者回复 2020-04-26  

  怎么说呢，我用的玻璃碗，也没粘啊，用那个胶皮的刮刀四圈插一下碗倒扣他就下来了。
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  马甲包  2020-04-23  

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  冷藏放两天可以吗……
  作者回复 2020-04-24  

  我感觉没问题，但是我也没放过两天。
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  一只特立独行的_46n2  2020-03-09  

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  吉利丁粉可以吗
  
  作者回复 2020-03-09  

  可以的
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  ★无敌屌丝女★  2020-02-14  

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  放入热奶茶就化了是什么情况